5 minutes de pois mange-tout
les pois mange-tout sautés sont un plat d'accompagnement sain, rapide et délicieux pour accompagner n'importe quel plat principal. prêt en 5 minutes !
Vous êtes toujours à la recherche de plats d'accompagnement simples à servir avec des repas copieux, comme du poulet français, des côtelettes de porc étouffées ou un délicieux steak juteux ? Notre recette de pois sucrés est si simple que vous la préparerez au moins une fois par semaine !
Pois sucrés frais et croquants parfaitement sautés dans l'huile et le beurre… rien de mieux !
Pois mange-tout sautés dans une poêle noire, saupoudrés de gros sel
Lorsque vous commencez avec un délicieux légume vert frais comme des pois mange-tout, vous n'avez vraiment pas besoin de beaucoup plus pour l'améliorer. C'est là qu'intervient cette recette. Salée, beurrée, un subtil coup de piquant au choix, cuite en 5 minutes !
Tout ce dont vous avez besoin est du gros sel. Je recommande pour cela le sel de mer, le sel casher ou le sel de l'Himalaya, au lieu du sel de table. La saveur et la texture que vous obtenez surpassent les granules plus fines du sel de table.
Cette recette est plutôt une recette de base dans la mesure où elle est si polyvalente que vous pouvez la personnaliser entièrement pour la rendre encore plus savoureuse ! Ajoutez un peu de sauce ou d'assaisonnement Sriracha, des pignons de pin grillés, de l'ail écrasé, une pincée de parmesan, des amandes effilées… les choix sont infinis !