1. Les produits fabriqués par de grandes usines ou des marques célèbres devraient être le premier choix.
2. Choisissez le magasin le plus proche disposant d'un congélateur à basse température-à acheter.
3. Choisir des produits avec un bon emballage, une identification claire et une longue durée de conservation efficace.
4. Faites attention à ce que le produit contenu dans l'emballage soit de couleur naturelle ; s'il y a des taches ou une décoloration, cela signifie qu'il s'est détérioré.
5. Faites attention à ce qu'il y ait un phénomène de décongélation, les bons aliments surgelés doivent être durs.
6. Les aliments surgelés-doivent être retirés à la fin de chaque achat, afin de ne pas sortir trop longtemps du congélateur. Généralement, la durée de stockage à l'extérieur est d'environ 1 heure et elle peut être stockée pendant environ 4 heures en utilisant un sac d'isolation thermique. (Cela dépend de la météo et de la température.)
