Ce bol de riz riche et piquant est l'aliment réconfortant ultime : -bœuf tendre, œufs moelleux et sauce tomate vibrante sur du riz moelleux. Voici comment le réaliser :
🥘 Comment le réaliser :
Ingrédients de préparation 🥣: Fouettez 2 œufs avec le lait, le poivre noir et le sel. Cuire à feu doux dans les œufs brouillés moelleux, réserver.
Cuire le bœuf 🥩 : Poêler-le bœuf mariné jusqu'à ce qu'il soit juste cuit, puis retirer de la poêle.
Faire de la sauce tomate 🍅: Faire revenir l'ail émincé et les blancs d'oignons verts jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajouter les tomates en dés, une pincée de sel et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et savoureux.
Combiner et terminer 🍚: Remettez le bœuf et les œufs dans la poêle, remuez pour les enrober de sauce. Verser un peu de sauce, laisser mijoter jusqu'à épaississement. Servir sur du riz, garnir d'oignons verts et de graines de sésame ✨.
Ce bol est copieux, savoureux et prêt en moins de 30 minutes-parfait pour les soirées chargées où vous voulez quelque chose de confortable et de délicieux 😋.
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