Champignons frits sous vide

Chips de champignons frites sous vide

Une teneur élevée en fibres alimentaires- vous aide à lutter contre les graisses

La technologie VF améliorée avec une teneur en eau inférieure

Adhérer au processus de production sans ajouter de colorants artificiels ni de conservateurs

Nous utilisons des champignons frais et de haute qualité-comme matières premières et adoptons la technologie de séchage sous vide-pour conserver le goût croustillant des champignons. La nature des champignons est neutre et sucrée. Il a pour effets de nourrir le foie et les reins, de renforcer la rate et l'estomac, de reconstituer le qi, d'activer le sang et d'activer la peau. La recherche moderne a également montré que les champignons sont une bonne source d'arginine, de lysine, d'acides aminés et de protéines, qui aident les gens à rester en bonne santé et à nourrir le cerveau.

Aperçu

Détails rapides

Emballage et livraison

Le processus de traitement principal :

Profil de l'entreprise

Type d'entreprise : usine de transformation axée sur la production- (avec de forts avantages en termes de prix, de qualité et de stabilité de l'approvisionnement).

Comparaison des produits frits sous vide avec les produits frits traditionnels :

Caractéristiques des aliments frits sous vide-à basse température :

● Grâce au processus de friture sous vide-à basse température, la température de friture est considérablement réduite et la concentration en oxygène dans la friteuse est également considérablement réduite. Les aliments frits ne se décolorent pas facilement, ne changent pas de couleur et ne brunissent pas, ils peuvent donc conserver la couleur de la matière première elle-même. Par exemple, les légumes verts sont très susceptibles de brunir lorsqu'ils sont chauffés tout en restant verts lorsqu'ils sont frits sous vide-.

● Grâce au processus de friture sous vide-à basse température, les matières premières sont chauffées dans un état scellé. La plupart des composants aromatiques contenus dans les matières premières sont solubles dans l'eau- et ne se dissolvent pas dans les graisses et les huiles. Avec la déshydratation des matières premières, ces composants aromatiques sont encore plus concentrés. Par conséquent, l'utilisation de la technologie de friture sous vide-à basse température peut bien préserver le parfum de la matière première elle-même.

● La détérioration de l'huile incluant l'oxydation, la polymérisation et la décomposition thermique pendant le processus de friture.

L’hydrolyse provoquée par le contact de l’eau ou de la vapeur avec l’huile est la principale cause de la détérioration de l’huile. Lors du processus de friture sous vide à basse température-, l'huile est dans un état de pression négative et le gaz dissous dans la graisse s'échappe rapidement en grande quantité. La pression de vapeur d'eau générée est faible et la température de friture est basse. Par conséquent, le degré de détérioration des graisses sera considérablement réduit.

Informations complémentaires

Les champignons sont également appelés Agaricus bisporus ou champignons blancs. Des études ont montré que les champignons contiennent des protéines, des graisses, des glucides, des fibres alimentaires, du calcium, du phosphore, du fer, de la vitamine B, de la niacine, de la vitamine C et d'autres nutriments de haute qualité. De plus, il contient également des lectines végétales non-spécifiques, de la tyrosinase et d'autres substances, ce qui en fait un champignon comestible riche en nutriments-. Le champignon est également riche en lysine, qui est un acide aminé essentiel pour le corps humain et peut aider à augmenter la taille et le poids, à améliorer la résistance aux maladies, à augmenter l'hémoglobine et à améliorer l'intelligence.

Les champignons contiennent également des inducteurs d'interféron, qui peuvent induire la production d'interféron, ce qui leur confère un effet bénéfique sur le virus de la stomatite vésiculaire et le virus de l'encéphalite. Les comprimés extraits de champignons frais peuvent être utilisés dans le traitement de l'hépatite persistante ou chronique, il est donc préférable pour les patients atteints du foie de consommer des champignons. Les champignons ont également pour effet de diminuer le cholestérol sanguin. L'enzyme protéolytique et la tyrosinase présentes dans les champignons ont pour fonction d'abaisser la tension artérielle. Par conséquent, nos chips de champignons frites sous vide sont des aliments santé idéaux pour les patients hypertendus et cardiovasculaires.

FAQ

1) Q : Comment est votre garantie de qualité ?

R : Nous avons une garantie de qualité à 100 % pour les clients.

2) Q : Pouvons-nous visiter votre usine avant de passer la commande ?

R : Oui, vous êtes chaleureusement invités à visiter et à guider notre entreprise, nous vous fournirons certainement un bon service.

3) Q : Pouvons-nous être votre agent ?

R : Oui, bienvenue à coopérer avec cela. Pour des questions spécifiques de coopération entre agences, veuillez contacter notre responsable commercial.

4) Q : Puis-je savoir quel paiement sera accepté par votre entreprise ?

R : Notre mode de paiement est : L/C ou 50 % du paiement TT après la signature du contrat, et 50 % du paiement TT avant la livraison.

étiquette à chaud: champignons frits sous vide, Chine, fabricants, usine, vente en gros, prix